長期化する新型コロナウイルス感染症の影響により、
世の中は相変わらずスッキリとしないムード。
多くの人がこれまでとは違う環境で生活をしているなか、
以前と同じように食事を楽しむことは難しくなってきています。
しかし、これまで私たちの暮らしに食の幸せを届けてくれていた
飲食店の灯を絶やすことはあってはならないと
ＴＪ Ｈｉｒｏｓｈｉｍａは考えています。
しっかりと感染症対策に取り組んでいる飲食店が、
広島にはたくさんあります。
今回の特集では、感染症対策に加え、テラス席があったり、
サクっと昼飲みができたり、完全個室があったり…。
今の時代に合わせた「ニューノーマル飲み」が
できるお店を厳選してご案内します。
いつか、家族や友人、会社の仲間たちと
ワイワイと楽しみながら食事ができる。
そんな日が早く戻ってくることを願っています。
それまではしっかりと感染症対策に取り組んでいるお店で、
マナーを守りながら「ニューノーマル飲み」を楽しんでください。

CONTENTS
全開放！外飲みスト入門… …………………… P32
時間を分散！昼飲みの手札… ………………… P40
今こそ身につけたい！個室活用テク…………… P50
ビアホール＆ビアガーデン2021……………… P58
COLUMN
街中がテラスになる!?「 nono」に注目……… P38
ほのぼの横丁でサク飲み！… ………………… P48
家飲みグレードアップ計画… ………………… P55