お好み焼きが暮らしに根付く広島では、「シメにお好み焼き」というスタイルがおなじみ。鉄板で焼いたつまみや居酒屋料理を食べながら飲んで、最後にお好み焼きを食べる「0次会から二次会まで1軒で」という楽しみ方は、意外と他県にないものだったりします。一方、記念日にいいお肉が食べたい！という人のためのきちんとディナーの選択肢に入るのも鉄板焼。さらに最近は、スタイリッシュな空間の中で創作的な鉄板料理が食べられるお店も増加中。鉄板で食べられるスイーツは冬にぴったり…。もしかして鉄板焼の店を知っていれば、ふだん使いでも記念日でも、大体の外食ニーズが満たされるのでは…？
2月号では広島県民の強い味方、「鉄板焼」をご紹介します。

●CONTENTS●
女子会＆デートに便利　スタイリッシュな注目店 
ふだん使いに便利　コスパ抜群のカジュアル店
いざという時に便利　記念日使いのきちんと店

Column
鉄板イタリアン＆フレンチ
鉄板焼プラスアルファ
鉄板スイーツ
鉄板ランチ
OKOSTAで本格お好み焼作り体験！