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| 来広ミュージシャン |
バックラッシュ
BACKLASH
〈一度は食べたいアボカドチャーハン〉 |
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| PROFILE●1999年結成、2001年5月ミニアルバム『Try
it once again』でインディーズデビュー。2003年、前メンバーの脱退を受けて、久保雄司(Gu)が加入する。Vo.Gu.Ba.Dr.に2トランペット1トロンボーンという編成で、ロック、ファンク、ソウル、ジャズ…と、ジャンル横断のアレンジを駆使する。2004年夏から、活動拠点を東京に移し、さらに精力的な活動を展開中だ。 |
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――ご存じ、広島出身の我らがBACKLASH。地元での結婚式のため一時帰広した、ガッキー(Vo)とタハラタカノリ(トロンボーン)に話を聞いた。東京での生活をはじめたばかりの彼ら、気になるのはやはり、偏りがちな食生活。一体何を食べてるんだ!?
ガッキー「アボカドチャーハンというのがありまして」
タハラタカノリ「俺、食べたことない」
ガッキー「メンバーの一人が作ってるんだけど、旨いんですよ。ナス、豚肉をまずダシ醤油で炒めて、ご飯と玉子を加える。で、あとからアボカド、キュウリ、トマトを刻んだやつを入れて、上からワサビとマヨネーズと醤油を混ぜたやつをかける」
――美味しそうですねー。
具を入れすぎ、という気もしますが…。皆さんもお試しあれ。
(text by 山猫)
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