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2018/08/15 更新

えっ、あの有名店の辛子明太子がお替わり自由?

 中四国初出店のこちらでいただけるのは、昭和 49年創業の老舗「やまや」の明太子を始めとする博多の名物料理。福岡「喜多屋」の日本酒がベースの「匠のたれ」に 168 時間じっくり漬け込んで熟成させた明太子は、ほんのりゆずが香るまさに傑作。昼は 5 種類から選べる定食(1000円)を提供し、いずれの定食もこの明太子と辛子高菜、ご飯がお替わり自由! 夜は国産牛小腸100% のもつ鍋や、鉄なべ餃子が食べられるコース料理各種(3500 円~)も用意する。11:0014:00限定。

 博多もつ鍋やまや ekie広島店 
住 南区松原町1-2 ekieダイニング1F
082-569-8065