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2021/09/29 更新

フレンチをカジュアルに 手間が光る華やかメニュー

フレンチベースの料理やスイーツが並ぶダイニング&カフェが、昨年5月にオープン。オーナーシェフを務めるのは、外資系ホテルの洋食シェフや安佐南区『桜下亭』の料理人として約15年腕を磨いた藤田力さん。ランチは魚、肉、パスタが選べる前菜付のカジュアルメニューを、夜は本格的なコースやアラカルトが楽しめる。地場食材や旬素材を多用しているのも特徴で、長州鶏のバロンティーヌ(500円)や瀬戸内産魚介のマリネ(1260円)、広島カキとトロロ昆布のリゾット(1350円)など、ひと手間かけたメニューが並ぶ。テイクアウトは、ランチをBOXタイプにしたものを中心に内容は週替り。一番人気は、肉魚両方のメインが少しずつ入り、複数の前菜が付くコタンBOX。パスタBOXは毎日3種類ずつ用意があり、選べるのが嬉しい。ホームパーティにはオードブルも人気だ。おやつには季節の果物のフルーツサンドや、ジェラート(シングル400円・ダブル500円)を。

COTAN Cafe&dining
●コタンカフェアンドダイニング
【住】西区己斐本町1-13-6  岡田ビル1F ☎️082-271-1447 【営】11:00~14:30・OS14:00、17:00~23:00・OS22:00
【休】月曜(祝日の場合営業) 【P】なし 
□座敷なし □個室なし □全席禁煙 □宅配あり □コロナ対策(消毒液、パーテーション、検温、店内消毒、換気)