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2020/10/28 更新

OZAWAフレンチのディナーコースで広島の秋の実りを感じよう

 洗練された空間で、小沢貴彦シェフが出がける広島の食材の良さを生かした“東京フレンチ”を楽しめるレストラン。毎月一夜、最終金曜日に開催する、気軽にフレンチを楽しめる本イベント。今回は、風味豊かなきのこや瀬戸内の新鮮な魚介など、秋の実りを感じられるコースを用意する。小さなオードブル、オードブル、魚料理、肉料理から食後のデザート・珈琲まで充実のメニュー。なかでも、オマール海老の殻を煮込んだソースと旨味が凝縮された「オマール海老の茶碗蒸し」は逸品だ。あわせて白ワインと赤ワイン計2杯を楽しめるワインコース(コース料金に+1500円)もぜひ。至極の料理・ワインと共に、特別な一夜を過ごそう。

 

OZAWA色づく秋のTasting Course
【時】10月30日(金)、11月27日(金)各日18:00~22:00・OS20:00
【所】フレンチレストラン OZAWA(オリエンタルホテル広島1F)
【料】5500円 ※ワインコース(グラスワイン2杯)+1500円 ※要事前予約
【℡】082-240-5553(水木曜休み、ほか臨時休業あり)