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2020/01/16 更新

新発想のざく切りキャベツで驚きボリューム

 店内のいたる所にカープ選手はじめ著名人のサインが並ぶ隠れた名店。特筆すべきは、「これで本当にまとまるの!?」と目を疑いたくなるほどのどっさりキャベツ。火の通りを考え水を揉みこむ要領で洗うざく切りキャベツに、通常の中華麺の1・5倍はありそうな特注太麺を合わせ、男性でも圧倒されるボリュームに。特製ブレンドのソースを鉄板の上で散らすように塗るのもポイントで、ジュ〜ッと弾ける音と甘酸っぱい香りがなんとも食欲をそそる。リコピンたっぷり真っ赤なトマトのヘルシー焼き(1050円)や、イカ天製造まるか食品公認のイカ天瀬戸内れもん焼き(950円)など、アレンジ焼きも揃う。「基本は店の外でお客さまを見送ります」という丁寧な接客が好印象。

 

広島風お好み焼き 鉄板焼 常太郎

【住】南区稲荷町5-26 藤新ビル1F ☎082-263-5400

【営】18:00~23:00・OS22:30(土曜~23:00・OS22:00) ㊡12/30(月)~1/5(日)、ほか不定 

Ⓟなし □座敷なし □個室なし □全席喫煙可 □子ども用設備なし